|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
05 - 09 - 2019, 11:37 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل دجاج تكا في المنزا
 دجاج تكا المقادير 1 كيلو صدور دجاج بدون عظم أو جلد... 1 كوب زبادي 1 ملعقة صغيرة بهارات مصالا مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة كركم مطحون 1 ملعقة كبيرة بابريكا 3 ملعقة كبيرة زيت ملح و فلفل للتقديم شرائح خبز سلطة زبادي شرائح طماطم لايم أو ليمون الخطوات تُغسل صدور الدجاج و تُجفف . و تُقطع إلي مكعبات متساوية الحجم. يُخلط الزبادي مع البهارات والزيت ويُتبل بالملح و الفلفل. تُقلب قطع الدجاج في التتبيلة وتُغطي وتُترك في الثلاجة (البراد) لمدة 4 ساعات أو أثناء الليل. تُسخن شواية الفرن. تُفرد قطع الدجاج في صاج فرن بحيث تكون طبقة واحدة وتُرش بقطرات من الزيت. تُشوى في الفرن لحوالي 20- 30 دقيقة (حسب الحجم). تُرص قطع دجاج تكا في طبق التقديم مع شرائح الخبز وسلطة الزبادي، وتُزين بشرائح الطماطم واللايم 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل دجاج بالبسطرمة |
| طريقة عمل دجاج محشى |
| طريقة عمل شاورما دجاج ( كص دجاج عراقي بدون شيش ) | How to make Chicken Shawarma |
| طريقة عمل دجاج بالزعت |
| طريقة عمل دجاج كنتاكى |
العرض الشجري