|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
30 - 07 - 2012, 05:54 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المقادير:
- كوب من العدس الاسمر - فلفل أخضر - طماطم - كوسة - جزر - بطاطس 2/1 كيلو من اللحم المفروم - بسلة مبشورة - ثوم مهروس - ملح وبهارات وكمون - ثوم مفروم - 2 ملعقة كبيرة سمنه الطريقة: - تسلق جميع الخضار مع العدس بماء وملح حتى تستوي - وعندما تستوي الخضار نخلط جميع المكونات بالخلاط. - نضيف البصل المبشور اللى اللحم ونخلطهم جيدا ثم نكوره على هيئة كور صغيرة - ونشوحه على النار مع قليل من السمن والثوم ونقلبها بخفة الى ان يجف ماءها - نضيف الشوربة اليها ونتركهم على النار حتى يستوي اللحم 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| مكرونة بكرات اللحم وصوص الطماطم |
| شوربة اللحم مع العدس |
| طريقة عمل الاسباجيتى بكرات اللحم |
| بيتزا بكرات اللحم الإيطالية |
| الباستا بكرات اللحم والخضر |
العرض الشجري