|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
04 - 03 - 2019, 08:57 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
خرشوف بالزيت  المقادير 10 x عدد بصل (صغير الحجم و ان لم يوجد فبصل مقطع حلقات) 10 x عدد خرشوف 4 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x معلقة صغيرة سكر 1 x كوب جزر (مقطع شرائح) 1 x معلقة صغيرة ملح ½ x كوب بقدونس طازج (مفروم) ¼ x كوب زيت زيتون الخطوات اول حاجة هنغمس قطع الخرشوف في عصير الليمون ثم تقطع أرباع و بعدين نسلق الخرشوف في ماء مغلي ثم نضيف السكر و بعد كده هنضيف الملح و عصير الليمون و نسيبهم يغلوا على النار ثم نرفعهم عنها و بعد كده هنحضر ز نضع فيه زيت الزيتون و نضيفالبصل و الملح و ونقلب كويس بعد كده هنضيف الجزر و الخرشوف و نقلب كويسو في الاخر نزين الطبق بالبقدونس و نقدمه بألف هنا و شفا 
|
|
العرض الشجري