![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
قهوة مالابار الهندية الرطبة ![]() قديمًا، عندما كانت عملية نقل البضائع تتم عبر السفن وتستغرق فترات طويلة، كانت حبوب البن تتعرض لطقس رطب لفترات طويلة ما يؤدي إلى انتفاخها واختلاف طعمها، وينتج عنها نكهة فريدة مميَّزة. لكن مع تطوّر وسائل النقل، اختفت هذه النكهة، إلا أن المزارعين في الهند أدركوا طريقة الحصول على النكهة الفريدة، من خلال تعريض حبوب البُن إلى الطقس الموسمي الرطب، وكانت النتيجة فريدة. |
![]() |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
أغذية الكلاب شبه الرطبة |
قهوة أفوجاتو،، حلوى أم قهوة إسبريسو حلوة؟ |
ما هي الأراضي الرطبة |
الغرغرينا الرطبة Wet gangrene |
توقف عن لمس جراحك الرطبة |