|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
15 - 07 - 2012, 09:14 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المقادير + نصف كيلو مكرونة لسان عصفور + نصف كيلو طماطم + زيت ملح وفلفل اسمر + عدد 2 بصلة صغيرة + مشروم مطهى للحشو الطريقة + تسلق المكرونة ثم تصفى وتشطف بماء بارد + تجهز الطماطم فى الزيت مع اضافة الملح والفلفل حتى تصير صلصة + يبشر البصل بالمبشرة ويوضع عليه الملح والفلفل ويدعك + يضاف مبشور البصل الى المكرونة المسلوقة وايضاً نصف كمية الصلصة . + تقلب جميع المقادير بعضها ببعض . + تدهن الصينية بالزيت ويوضع فيها نصف الخليط ويوضع حشو المشروم المطهى ثم باقى الكمية وتساوى باليد + يضاف اليها باقى الصلصة على الوجه بالتساوى + توضع الصنية فى الفرن حتى الاحمرار قليلاً  
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طاجن لسان العصفور بالسجق |
| طريقة عمل طاجن لسان العصفور |
| لسان العصفور بالخضروات |
| شوربة لسان العصفور مع الخضار |
| سلطة لسان العصفور |
العرض الشجري