|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
30 - 08 - 2017, 05:17 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة والبطاطس البوريه .jpg) الجلاش باللحمة المفرومة والبطاطس البيوريه المكونات: لفة جلاش 250 جرام لحمة مفرومة معصجة بطاطس مسلوقة ومهروسة بيوريه نصف كوب حليب بيضة ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير: نفرد شريحتين من عجينة الجلاش فوق بعضهما. نضع كمية من اللحمة المفرومة المعصجة فى منتصف الشريحتين. نضع فوقها البطاطس البوريه. نلف ورق الجلاش ونغلقه من الطرفين. نكرر الخطوات مع باقى كمية الجلاش واللحمة والبطاطس. نضع لفائف الجلاش المحشوة فى صينية مدهونة بالسمنة. نسقى اللفائف بالحليب فى الصينية. نخفق البيضة مع الملح والفلفل فى طبق. ندهن لفائف الجلاش بالبيض ثم ندخل الصينية فى الفرن. نترك الصينية فى الفرن من 20 إلى 30 دقيقة ثم نشغل الشواية دقيقتين لتكتسب اللفائف لونًا ذهبيًا. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة |
| طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة |
| كرات الجلاش الحارة باللحمة المفرومة |
| طريقة عمل باذنجان باللحمة المفرومة |
| طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة |
العرض الشجري