|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
28 - 06 - 2012, 03:14 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المقادير : - كيلو جرام جمبري متوسط - 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون - زيت للقلي - 1 كوب دقيق - 1 كوب بقسماط - 1-2 ملعقة صغيرة كمون - 2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق - ملح و فلفل الطريقة : يقشر الجمبري ويغسل جيداً بالماء ويصفى ، ويتبل بالثوم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل ، ويترك في التتبيلة لمدة ساعة أو ساعتين. توضع البيضة المخفوقة في وعاء و الدقيق في وعاء و البقسماط في وعاء ثالث. يوضع الجمبري في الدقيق، ثم في البقسماط و يغطى جيداً. يسخن الزيت على نار عالية في مقلاة متوسطة ، يقلى الجمبري حتى يصبح لونه ذهبي و يصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد ، ويقدم ساخناً 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| حلوى كعكة الشو كولا بالفراولة الذيذة صيامى |
| ستيك مشوي بالتتبيلة دايت |
| سمك مشوي بالتتبيلة دايت |
| ضلع مشوي بالتتبيلة |
| شاورما اللحم بالتتبيلة المميزة |
العرض الشجري