طريقة عمل كيك الفانيليا

[Mary Naeem]

طريقة عمل كيك الفانيليا

• 1 كوب من الزبدة
• 1 1/2 كوب السكر
• 4 بيضات أو 6 بياض بيض
• 1 ملعقة طعام الفانيليا
• 2 و 3/4 أكواب دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب الحليب كامل الدسم

شريحة كيك فانيليا

طريقة عمل كيك الفانيليا

- قومى بتسخين الفرن إلى 350 درجة، واحضرى صينية وقومى بدهنها بالزيت ثم ضعى عليها دقيق واتركيها جانباً.

- فى وعاء كبير، ضعى الزبدة والسكر معاً وقومى بتقليبه جيداً لمدة 5 دقائق، ثم قومى بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب الجيد.

كيك فانيليا مزينة

- ضعى الدقيق والملح فى وعاء متوسط، وقومى بتقليبه جيداً وضيفى إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب، مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.

- ضعى الخليط فى الصينية التى وضعتى فيها الزيت والدقيق، وادخليها الفرن لمدة 22-25 دقيقة أو حتى تنضج، ويمكنك اختبار ذلك بنفسك عن طريق إدراج السكين فى وسط الصينية إذا خرجت نظيفة، تصبح ناضجة.

- اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق، ثم قومى بتقديمها.