[walaa farouk]

. تورتة صيامي بالفانيلا والشوكولاتة



المكوّنات:

ربع كأس من زيت دوار الشمس

. كأس من السكر.

كأس وربع من الماء.

ثلاثمائة غرام من الطحين ذاتي التخمر

. ربع ملعقة صغيرة من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا

. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

للزينة:

بودرة سكر منخّل

، وتوت أزرق وأحمر،

وشرائح لوز محمّصة، حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

نمزج السكر، والماء، والزيت، والفانيلا، والملح، ونخلطهم جيداً،

ثم نضيف الطحين. نضيف الكاكاو، ونخلط مجدداً،

ثم نسكبها في صينية الفرن. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية،

ثم ندخل الصينية، ونتركها إلى أن تحمرّ،

ثم نخرجها، ونتركها تبرد، ثم نزيّنها.