[Mary Naeem]

الإسباجيتى بالبشاميل والفراخ دايت

المقادير :


500 جم مكرونة إسباجيتى
500 جم صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
1 حبة بصل متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود طازج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


مكونات الباشميل :


1 لتر حليب منزوع الدسم
5 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة جوز الطيب
رشة فلفل أبيض
1 مكعب جبنة مطبوخة لايت
1 كوب جبنة موزاريللا لايت


الطريقة :


من أجل وزن مثالى وجسم رشيق إليكى طريقة الإسباجتى بالبشاميل والفراخ اللايت ذات الطعم الرائع والمتميز .


تحضير الإسباجتى بالبشاميل والفراخ اللايت


فى مقلاة يسخن الزيت ثم تشوح قطع الدجاج ثم يضاف لها البصل ثم الثوم ثم تقلب لمدة 10 دقائق ثم يضاف لها بعد ذلك الملح و الأوريجانو .
ثم توضع المكرونة فى الماء وتسلق مع القليل من الملح لمدة 10 دقائق ثم تصفى .
طريقة تحضير البشاميل : فى قدر يضاف الحليب مع الدقيق و يقلبوا جيداً ثم يوضع القدر على نار هادئة ويقلب من حين لآخر حتى يبدأ فى الغليان .
يضاف له مكعب الجبنة والملح وجوزة الطيب والفلفل الأبيض .
فى صينية كبيرة يضاف القليل من الباشميل ثم نصف كمية المكرونة ثم القليل من الباشميل ثم الدجاج ثم القليل من الجبنة الموتزاريللا ثم باقى كمية المكرونة .
ثم تغطى بباقى كمية الباشميل وتدخل فى فرن ساخن لمدة 30 دقيقة ثم تخرج من الفرن و يضاف لها الجبنة الموتزاريللا .
إقتراحات للإسباجتى بالباشميل والفراخ اللايت


تدخل تحت شواية الفرن لتكتسب لون ذهبى .