[ابن الباباا]

<b>


عصير ضفادع


قد يبدو هذا عصير الضفادع غريباً عليك ، لكنه مشروب شعبي ومنتشر جداً في بــيرو
تجد المحلات هناك في الشوارع العادية تبيعه وتقوم بإعداده أمامك ، حيث تجد الضفادع
حية وتقفز من الصندوق ..


وما إن تطلب عصير ستجد البائع يمسك الضفدعة من أرجلها ويطرق رأسها في المنضدة
التي أمامه حتى تموت ومن رقبتها يسلخ جلدها في ثواني .. ثم يضعها في خلاط بعد أن
يُخرج أحشائها .. ثم يضع فوقها عسل وماء مغلي ويترك الخلاط لدقيقة واحدة ويأتيك
العصير في كوب زجاجي كما سنرى الآن
:
هذا العصير على حد قولهم مفيد للربو والإلتهاب الرئوي والخمول ويعتبر من المقويات

الغنية بالفيتامينات

الضفادع الحية موجودة في وعاء داخل المحل
يحتفظ بها البائع .. ويقوم الزبون باختيار واحدة




هذه الصورة مصغره ... انقر هنا لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x389


يمسكها البائع ويضرب رأسها في المنضدة حتى تموت
وفي الغالب تكون من ثاني ضربة







يسلخها خلآل 20 ثانية ويخرج ما بداخلها ثم يتم وضعها في الخلاط
وحسب رغبة الزبون يمكن وضع ضفدعين أو ثلاثة




هذه الصورة مصغره ... انقر هنا لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x443


يوضع عليها عسل وماء مغلي .. ويمكن إضافة بندق مطحون

هذه الصورة مصغره ... انقر هنا لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x397


يقوم الزبون بتناول العصير المثلج دون ادنى مشكلة


هذه الصورة مصغره ... انقر هنا لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x443

</b>