طريقة عمل تشيز كيك قليله الدسم للدايت
تعرفي علي طريقة عمل تشيز كيك قليله الدسم للدايت.
المقادير:
نصف كيلو ك كريمه تشيز لايت
نصف كيلو كريمه حامضه
نصف كيلو زبادى (زيرو فات)بدون دسم
8 معالق كبار سكر فركتوز او اكثر حسب الاحتياج او سكر دايت
4 معالق كبار جيلاتين بودر
نصف كوب ماء فاتر
نصف كوب ماء ساخن
فانيليا – عصير ليمون
(للارضيه)باكو بسكويت قمح كامل
للزينه :
مربى توت احمر لايت
كريمه مخفوقه متماسكه
طريقة التحضير :
يضرب البسكويت فى الخلاط ثم يفرد فى قاع القالب
تذويب الجيلاتين فى ماء مغلى
تخلط كريمه التشيز والكريمه الحامضه والسكر الدايت والزبادى بالضرب الكهربائى
ثم يضاف الجيلاتين المذوب تدريجيا واضرى مره اخرى
يوضع الخليط على البسكويت المفرود فى القالب و يدخل الثلاجه حتى يتماسك
يزين بالكريمه المخفوقه ومربى التوت