طريقة تحضير شوربة الجزر
المقادير:.
كيلو جزر مقطع مكعبات
بصل
3 فص ثوم
بطاطس
2 ملعقه كبيره زيت
ملعقه صغيره زبده
ملح و فلفل
ملعقه صغيره كمون
2 مكعب مرق
نصف كوب كريمه
خطوات التحضير:.
نقوم بتحمير البصل فى الزيت ثم نضيف الثوم حتى يحمر لونه ثم نضيف الجزر و البطاطس بعد تقطيعها و الملح و الفلفل و الكمون و مكعب المرق و نتركها 20 دقيقة على النار
تهرس الشوربة بالخلاط و تقدم.