نظام غذائي لمرضى القصور الكلوي
القصور الكلوي أو الفشل الكلوي، من الأمراض التي انتشرت مؤخرا، حيث لا تعمل الكلى بشكل جيد، ما يؤثر على كل وظائف الجسم.
وتعد الأطعمة التي يتناولها مرضى الكلى جزءا من العلاج، ويقدم دكتور سامح السماحي، اختصاصي التغذيةالعلاجية، نظاما غذائيا صحيا لمرضى القصور الكلوي.
الإفطار:-
نصف رغيف
قطعة جبن في حجم علبة الكبريت (قريش) أو بيضة أو 2 ملعقة مربى أو عسل نحل - كوب شاي بلبن.
الغداء:-
نصف رغيف
1/8 فرخة أو سمكة أو قطعة لحم في حجم علبة الكبريت
طبق خضار (يسلق الخضار ثم يرمى ماؤه ثم يعاد طبخه بطريقة أخرى)
6 ملاعق أرز أو مكرونة
طبق سلطة خضراء
تفاحة أو برتقالة أو خوخة أو شريحة بطيخ صغيرة أو 12 حبة عنب
العشاء:-
نصف رغيف
2 قطعة جبن في حجم علبة الكبريت (قريش) أو علبة زبادي أو بيضة
2 ملعقة عسل أو مربى أو كوب جيلي