[Mary Naeem]

مناقيش الجبن بالنعناع

المقادير :



• 3/4 كوب لبن حليب

• 1/4 كوب ماء

• ملعقة كبيرة خميرة

• 1/2 2 كوب دقيق

• جبن كرافت مخلوط بنعناع

• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

• 1/4 كوب زيت

• بيض للدهن



الطريقة :



1 اعجني جميع المقادير مع بعضها في العجانة .

2 اتركي العجينة لمدة ساعتين ونصف في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر .

3 افردي العجينة بشكل دائري، ثم احشيها بالجبن ، ومن ثم يتم خبز المناقيش في الفرن .

4 تقطع نصفين وتزين بالنعناع الجاف أو الزعتر وتقدم .