السكر: يساعد على شفاء الجروح خاصة عندما يوضع على الجزء الخارجي السطحي للجرح، والسكر يزيد من نسبة السكر في الدم ويحفز من إنتاج الأنسولين. ولكن الإفراط في تناول السكر يزيد من تسوس الأسنان ويقال: إن معلقة شاي واحدة من السكر تؤخر الجهاز المناعي لمدة 3 ساعات ونصف.