05 - 06 - 2013, 05:41 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
كرات العجين بالجبن
المكونات
350 غرام طحين
300 غرام جبنة كريمه قليلة الدسم أو تشيدر
1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيره خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
يوضع الطحين في العجان الكهربائي، ثم يضاف اليه المكونات الأخرى ويعجنوا سويا للحصول على عجينة لينة ومتماسكة، ثم تترك قليلا لترتاح
تقسم العجينة الى 8 اقسام، ثم تشكل على هيئة كرات وتوضع في صينية الفرن
. تدخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة 210 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة او الى ان ينضج الخبز
|