تناول الفراولة قبل الأكل يحافظ على مستوى السكر في الدم
توصلت دراسة طبية أمريكية إلى أن فاكهة الفراولة تتمتع بفوائد صحية كبيرة من أهمها الوقاية من أمراض القلب وفرص الإصابة بالسكر .
وأوضحت الأبحاث التي أجريت بجامعة نيويورك أن فاكهة الفراولة تحمل خواصا مهمة وطبيعية تعمل على الحفاظ على سلامة وظائف القلب إلى جانب حمايته من الوقوع فريسة للأمراض .
وأشارت الأبحاث إلى أن فاكهة الفراولة تعمل على تنشيط بروتين في الجسم والذي يعمل على تعزيز كفاءة مضادات الأكسدة ، وبالتالي زيادة دفاعات الجسم ضد الأمراض .
كما وجد أن تناول بعض ثمار الفراولة ، قبل الوجبات يعمل على استقرار مستوى السكر في الدم ، وعدم ارتفاعه بصورة كبيرة واحتفاظ الخلايا به .