03 - 10 - 2012, 07:16 PM
|
|
|
|
..::| العضوية الذهبية |::..
|
|
|
|
|
|
قرنبيط بالبشاميل
نحضر القرنبيط
هنشيل منه العروق ونخليه وردات صغيره
وبعدين نسلقه نص سلق في مايه مضاف ليها ملح وكمون
ونصفيه كويس أوي
وبعدين نحضر البشاميل واللحمة المفرومة بالصلصة ( العصاج )
نبدأ بقى نحط القرنبيط المسلوق واللحمة المعصجة بالصلصة على البشاميل ونقلب كويس
وحطي شوية كسبرة خضرا وقلبي كله في بعضه
وبعدين تحطي كله في صينية
وندخله الفرن ويخرج
وبالهنا والشفا
|