السبانخ ومرضى السكري:
تساعد السبانخ على إبقاء مستوى السكر في الدم في منسوبة الطبيعي بسبب المركبات الموجودة بها والتي تزيد من عملية التمثيل الغذائي للسكر، كما يساعد احتوائها على الألياف على إبطاء امتصاص السكر الذي يدخل للجسم.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمرضى السكري تناول كميات مناسبة من نبات السبانخ للوقاية من مضاعفاته التي تشمل أمراض القلب وتلف الأعصاب وكذلك فقدان البصر وغيرها من الأمراض الشائعة في مثل هذه الحالات.الجسم.