ما هو الحلبة
تعد عشبة الحلبة (بالإنجليزية: Fenugreek) متعددة الأغراض،
فالناس في غرب آسيا والبحر الأبيض المتوسط يستعملونها منذ
آلاف السنين في طهي الطعام، وتحسين الصحة، وعلاج الأمراض المختلفة.
وفي السنوات الأخيرة، اكتسبت الحلبة شعبية عالمية نظراً لتعدد
فوائدها، بما في ذلك فوائدها في إدرار الحليب، ولمرضى السكري،
ولنضارة البشرة.