حقائق غذائية عن الكمثرى
الحفاظ على صحة العظام
تعتبر الكمثرى مصدر جيد لفيتامين ك والبورون
وعندما تصاب بنقص فيتامين ك ، فربما تكون عرضة للأمراض
المتعلقة بالعظام ، وذلك لأن فيتامين ك يعمل مع المعادن الأخرى
مثل الفسفور ، الماغنسيوم والكالسيوم لحماية العظام من هشاشة العظام والكسور .