"جَوَائِزُ (عوارض) بَيْتِنَا أَرْزٌ،
وَرَوَافِدُنَا (الأسقف المائلة) سَرْوٌ" [17].
العلامة أوريجانوس:
[بنفس الطريقة قيل عن العوارض أنها من الأرز،
لكي يظهر الكهنة مملوءين من كل فضيلة عدم الفساد
ويكون لهم رائحة معرفة المسيح]
إذ يمتاز الأرز باستقامته ورائحته الطيبة.