طريقة عمل هوت شوكليت او الشكولاتة الساخنة
المكونات : -
6 اكواب حليب كامل الدسم
... شوكولا صلصة
كريمة خفق _اختياري
4/1كوب من الشوكولاته نصف حلوة وتقطع بطريقة خشنة
طريقة التحضير : -
يسخن الحليب أو (خليط من الحليب والقشدة أو الكريمة)ويحرك الخليط ويضاف الشكولاتة وتحرك حتي تذوب الشكولاتة تماما ثم تسكب في كوب التقديم ويمكن إضافة الكريمة المخفوقة علي السطح مع رش رقائق من الشكولاتة المبشورة عليها
ملاحظة : - هذه وصفة يمكن أن تكون أكثر "دسامة" بالاستعاضة 2 كوب من القشدة وخلطها مع 4 أكواب حليب.
الصلصة شوكولا : -
1 / 2 كوب كريمة الثقيلة أو الدسمة 2 ملاعق الطعام والسكر1 ملعقة شاي مسحوق قرفة 1 ملعقة كبيرة زبده غير مملح4 أوقية الشيكولاته نصف حلوة 1 / 8 ملعقة شاي قشر البرتقال
في مقلاة فوق ارة منخفضة ، الجمع بين كريما ، والسكر ، والقرفة والزبدة حتي يغلي المزيج . ثم ينقل من النار ويضاف الشكولاتة وتحرك حتي تذوب الشكولاتة ثم يضاف قشر البرتقال قبل التقديم .