[Mary Naeem]

فوائد اللوز

تزويد الجسم بفيتامين هـ: يعتبر اللوز واحد من أفضل مصادر فيتامين هـ، إذ تزود الأونصة الواحدة أي ما يعادل 28 غرام الجسم بـ 37% من القيمة اليومية الموصى بها، ويعد فيتامين هـ مضاد أكسدة قوي يحمي الجسم من الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة،ويرتبط استهلاك مكسرات اللوز بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والزهايمر.

تنظيم مستويات السكر في الدم: يحتوي اللوز على كميات كبيرة من المغنيسيوم، الذي عادة ما ينتشر نقصه بين المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، ولذلك يساهم الحصول على الكميات الكافية منه وعلاج نقصه بتخفيض مستويات السكر في الدم، وتحسين وظيفة الأنسولين، بالإضافة إلى تخفيض ضغط الدم المرتفع.