القديس يوحنا الذهبي الفم.
ويرمز الزَّيت أيضًا إلى أعمال النُّور والقوَّة والمَحبَّة.
إن وُجد الزَّيت دلالة على حياتنا التي هي نور في العَالَم
بأعمالنا الصَّالحة، كما قال المسيح:
"فَلْيُضِئْ نُورُكُم لِلنَّاس، لِيَرَوْا أَعمالَكُمُ الصَّالحة" (متَّى 5: 14)