[فرونكا]

طريقة الحليب المركز المحلى المنزلي
هناك عدة طرق لاعداده منزليا :
الاولى: ضعي في الخلاط
1 علبة قشطه
3/4 كأس حليب بودره
3/2 كأس سكر
لتحصلي على طعم وقوام الحليب المركز المحلى
الثانيه :
كاس ماء
5 ملاعق حليب
...
2/1 5 فنجال سكر
الطريقة:
تحرك على النار جميعا حتى تثقل.
الثالثه :
2/1 كأس ماء مغلي
1 كأس حليب بودره
ثلثين كأس سكر
2 ملعقة زبده لينه
رشة فانيليا
الطريقة :
توضع المقادير في الخلاط بالترتيب المذكور. وتخلط مدة دقيقتين ثم تترك لتبرد وتخزن في الثلاجة للاستعمال حتى اسبوع