[Mary Naeem]

يعرف الباذنجان بأسماء مختلفة أقل شيوعاً، مثل الميلونجين، والبرينجال، والإسكواش الغيني (بالإنجليزية: Guinea Squash). وعلى الرغم من الاعتقاد الشائع بأنه أحد أنواع الخضروات، إلا أنه في الحقيقة فاكهة.

يوجد أنواع عديدة من فاكهة الباذنجان، بأحجام وبألوان مختلفة، منها الصغير، والمستطيل، والطويل، ومنها الأبيض، والأخضر، والأحمر، والأسود.