23 - 06 - 2022, 06:09 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
القيمة الغذائية للسبانخ
يعد السبانخ من فئة الخضروات الورقية داكنة اللون، ولونه الأخضر الداكن يدل على أنه مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية، منها: الحديد، والزنك، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنييسيوم، والنحاس، والمنغنيز، إضافة إلى محتواه العالي من فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، ومضادات الاكسدة القوية كالفلافينويد، مع كمية تكاد معدومة من الدهون.
جميع هذه المكونات تساهم في فوائد السبانخ المختلفة، إليك في ما يأتي أبرز القيم الغذائية الموجودة في 100 غرام من السبانخ:
العنصر الغذائي القيمة الغذائية لكل 100 غرام الطاقة 23 سعر حراري الماء 91.4 غرام بروتين 2.86 غرام كربوهيدرات 3.63 غرام الألياف 2.2 غرام السكريات 0.42 غرام
|