تعزيز صحة الدماغ
يمثل البلح الأحمر أهمية كبيرة لصحة الدماغ، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز الوظائف الإدراكية وحماية خلايا المخ من التلف، ومن ثم الوقاية من أمراض الضمور البقعي المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل الخرف.
وأثبتت بعض الدراسات أن البلح الأحمر يقلل من تراكم لويحات الأميلويد المسببة للإصابة بألزهايمر في الدماغ.