[Mary Naeem]

بذور تزرع في المنزل


تعتبر الساحات الخلفية الهدف منها زراعة أنواع متنوعة من البذور حسب الموسم، منحت الحديقة الخضراء المورقة والفواكه والخضروات الشهية المعلقة على الأغصان متعة مذهلة وفوائد صحية مكثيرة، بينما تلف عجلة الزمن بغير توقف لتعطي المجال لعصر حديث، وأتت المبيدات الحشرية للحفاظ على الخضار بأسعار معقولة وقلة الوقت محل الخضروات المزروعة محليًا، كما يوجد الكثير من البذور المتاحة للزراعة بسهولة في المطبخ، يوصى بزراعة البذور التالية في المنزل من بذور المطبخ حيث أن لها مكانًا خاصًا في كل خزانة مطبخ، وهذه البذور:

• الكزبرة.
• الحلبة .
• الخردل.
• الحمص.
• تشيليز .
• البازلاء.