[Mary Naeem]

الفلفل الأحمر لديه ألوان أخرى قبل أن يصبح أحمر

صحيح أن كل الفلفل الأحمر يبدأ باللون الأخضر، ولكنه لا يتحول إلى اللون الأصفر أو البرتقالي قبل أن يتحول إلى اللون الأحمر، وعادة ما يتحول إلى اللون البني الشوكولا قبل أن يتحول إلى اللون الأحمر، ويستغرق تحويله إلى اللون الأحمر وقتا وشمسا، ومع تغير لونه، يصبح الفلفل أكثر عرضة للتلف من الطقس القاسي، يشرح هذا الفيديو، الذي يحدث لتسليط الضوء على مزرعة قريبة في نيوجيرسي حياة الفلفل الأحمر من البداية إلى النهاية، ولكن ماذا عن الفلفل الأصفر والبرتقالي؟ إنها تأتي من بذور تم تهجينها خصيصا لإنتاج الفلفل الذي يتحول من الأخضر إلى الأصفر أو الأخضر إلى البرتقالي.