[هبه ممدوح]

المكونات (5 أشخاص)
6 كوب دقيق
باكو بيكنج بودر
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
8 ملاعق كبيرة جوز هند
برتقالة
فانيليا حسب الرغبة
خطوة 1
يوضع في الخلاط البرتقالة المقشرة والمفصصة ومعاها السكر والزيت والفانيليا وتخلط جيدا

خطوة 2
نصع السائل في وعاء ونضيف اليه تدريجيا الدقيق والبيكنج بودر مع العجن وايضا جوز الهند

خطوة 3
الي ان تصير عجينة متماسكة تقطع حسب الرغبة

خطوة 4
يوضع البسكويت في صاج او صينية مدهونة بالزيت ويخبز على درجة حرارة 180 درجة