البافلو من الحيوانات الهجينة
البافلو هي ذرية خصبة من الماشية المحلية و البيسون الأمريكي، ويوجد التهجين أيضا بين الأبقار الداجنة والبيسون الأوروبي، وتم تطوير البافلو في السبعينيات من القرن الماضي في كاليفورنيا لتجمع بين أفضل خصائص كلا الحيوانين مع التركيز على تحسين إنتاج لحوم البافلو، ويعتبر البافلو وهي ثلاثة أثمان البيسون وخمسة أثمان الماشية المحلية معترف به من وزارة الزراعة الأمريكية باعتباره سلالة، وهو من الحيوانات الهجينة المذهلة.