[فرونكا]

سلطة دجاج بالمايونيز
المقادير
3 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل (مسترد) معجون
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
...
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 صدور دجاج مكعبات صغيرة مُتبلة ومسلوقة
1 كوب فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة
1/4 كوب كرفس، شرائح رفيعة
ملح وفلفل
ملفوف (كرنب) أحمر شرائح للتزيين
الطريقة
- يُخلط المايونيز، الخردل، عصير البرتقال وزيت الزيتون في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف الدجاج والفلفل والكرفس ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب.
- تُوزع شرائح الملفوف في طبق التقديم، ويوضع فوقها سلطة الدجاج.