[walaa farouk]

يعتبر البطيخ من أشهر الفواكه الصيفية على الإطلاق لاحتوائه على كمية هائلة من الماء.

فهو غني بالفوائد ويحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة
التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وإذا كنت ترين صعوبة في تحديد مذاق البطيخ قبل شرائه، إتبعي الخطوات والنصائح التالية:

يتنوع البطيخ بين الذكر والأنثى إذ أن مذاق بطيخ الذكر مائي في حين أن مذاق البطيخ الأنثى حلو ولذيذ.

عندما يحين موعد قطف البطيخ من الحقل، قد تظهر بقعة صفراء على الثمر،
إبحثي عن هذه البقعة فكلما كانت أكبر كلما زادت حلاوة البطيخ.

يتميز البطيخ الحلو بصوت أشبه بالصدى لدى النقر على الثمرة
لذلك عندما تشترين البطيخ أنقريه وركّزي على الصوت الذي قد يكشف لك عن مذاق الفاكهة.