27 - 11 - 2019, 06:49 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل طعمية الحمص بالنعناع للشيف شربيني
مقادير طعمية الحمص بالنعناع:
حمص
بصل نعناع
كزبرة خضراء بصل أخضر
بابريكا زنجبيل – قرفة
ثوم زيت
ملح – فلفل أسود
طريقة عمل طعمية الحمص بالنعناع:
* أفرمى الحمص مع الثوم والكرات والبصل الأخضر والكرات
* أضيفى البابريكا والجنزبيل والقرفة والكمون والكزبرة الجافة والبقدونس
* قلبى المكونات جيدًا وإفرميها ناعمًا
* أضيفى البهارات
* قطعى عجينة الفلافل أصابع ونزليها فى الزيت بالتدريج لتقلى
* قدمى الفلافل مع البقدونس والطماطم والفلفل الألوان
|