[Mary Naeem]

10 نصائح ذهبية من جمال شعبان لصحة أفضل

نصح الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب السابق، بتجنب استخدام السكر الصناعي الأبيض أو الغامق وبدائله، مؤكدًا أنها تعتبر من السموم، وذلك في منشور على حسابه الخاص على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك".
وقدم الدكتور جمال شعبان نصائح ذهبية للنظام الغذائي والطريقة الصحيحة لتناول العديد من الأطعمة، ومن نصائحه:

1- الزبادي يقلل من احتمال الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
2- منتجات الألبان كاملة الدسم لا تشكل أى خطورة فدهن اللبن رغم كونه من الدهون المشبعة إلا أنه يختلف تمامًا في تأثيره عن دهن اللحوم الحمراء.
3- الخضراوات والفواكه الطازجة والمحتوية علي الألياف تقلل احتمالات الإصابة بمرض السكر كذلك البقوليات والحبوب والبذور.
4- زيت الزيتون من أفضل الأطعمة التى تقلل احتمالات الإصابة بالسكر كما أنه يخفض الكوليسترول الضار وبنسبة كبيرة يقيك من تصلب شرايين القلب والمخ.
5- البيض ليس ضارا كما كان يعتقد كثيرون .. بيضة يوميا قد تكون مفيدة. 6- نظام الأكل لدول البحر المتوسط هو أفضل نظام تغذية وفيه يتناول الأشخاص الخضراوات والفواكه الطازجة والبقوليات والحبوب الكاملة كالدقيق الأسمر وزيت الزيتون والجبن ومنتجات الألبان والسمك مع الإقلال من أكل اللحوم الحمراء والطيور.
7- المكسرات وخاصة عين الجمل واللب غير مملح تقلل من احتمالات الاصابة بمرض السكر ولكنها تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية وقد تؤدي إلي زيادة الوزن.
8- السلاطات الخضراء تقلل احتمالات الإصابة بالسكر.
9- ابدأ طعامك بالسلاطات والفواكه ثم الخضروات، ثم الأرز بكمية قليلة، ثم اختم باللحوم أو الأسماك بكمية قليلة.