25 - 11 - 2019, 06:26 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل مكرونة بالجبنة واللبنة للشيف شربيني
مقادير مكرونة بالجبنة واللبنة
مكرونة
بصل مفروم
طماطم بيوريه
فلفل ألوان
كزبرة خضراء
زعتر
مرقة
كريمة لباني
زيت زيتون
ملح – فلفل
ثوم مفروم
جوزة الطيب
لبنة
جبنة بارميزان
طريقة عمل مكرونة بالجبنة واللبنة
* اسلقي المكرونة في ماء وملح وفي طاسة ضعي قليلا من زيت الزيتون وضعي البصل المفروم والثوم المفروم واستمري في تقليبها حتى تذبل تماما
* أضيفي لها مكعب مرقة وابشري الطماطم وأضيفيها للطاسة ثم أضيفي الفلفل الألوان المقطع والكزبرة الخضراء المفرومة والملح والفلفل والزعتر.
* استمري في تقليبها حتى تتسبك تماما ثم المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدا
* أضيفي الكريمة اللباني وقلبيها حتى تغلي ثم قدميها وزينيها باللبنة
|