18 - 11 - 2019, 05:04 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل طعمية العدس لنجلاء الشرشابي
مقادير طعمية العدس
كوب عدس أصفر
بصل مفروم
ثوم مفروم
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
بيكربونات صوديوم
بيضة
سمسم محمص
حبة البركة
كمون ناعم
ملح فلفل أسود
زيت
طريقة عمل طعمية العدس:
* افرمي العدس مع البصل والثوم والكزبرة داخل الكبة مع الملح والفلفل والكمون والبيكربونات والبيضة.
* قلبي الخليط جيدا ثم شكليه أقراص ويضاف للوجه السمسم وحبة البركة واقليها فى الزيت ويقدم.
|