طريقة عمل طماطم بروفنسال لـ اماني رفعت
مقادير طماطم بروفنسال provencal
6 ثمرات طماطم
ملح وفلفل
نصف كوب بقسماط
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم زعتر
3 ملعقة كبيرة بارميزان مبشورة
بقدونس مفروم
زيت زيتون
طريقة عمل طماطم بروفنسال provencal
* قطعى الطماطم من الوسط على شكل زائدو ازيلى البذور من الداخل ورصيها على صينية الفرن مع ملح وفلفل
* اخلطى البقسماط مع الجبنة و التوابل وزيت الزيتون وضعى الخليط داخل الطماطم مع القليل من زيت الزيتون و تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.