[Mary Naeem]

طريقة عمل فراخ بالبصل بالفرن لـ اماني رفعت

مقادير فراخ بالبصل بالفرن :
1 فرخة كاملة 8 قطع
نصف كيلو بطاطس مقطعة اربعة اجزاء
1 بصلة كبيرة 8 قطع
رأس ثوم كاملة
6 فروع زعتر
ليمون مقطع اربعة اجزاء
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة
خل بلسمى
ملح وفلفل

طريقة عمل فراخ بالبصل بالفرن

* ضعى الفراخ و البصل و البطاطس و الثوم و الزعتر فى صينية الفرن .
* اخلطى الزيت مع الخل وضعيه على الفراخ والخضروات .
* اخلطى المكونات مع المزيج جيدا وتبلى بالملح والفلفل و تدخل الفرن مع مراعاة الحفاظ على جلد الدجاج من الاعلى .
* يتم الشوى حتى يتحول لون الدجاج الى البنى و ينضج لمدة 50 دقيقة