16 - 06 - 2019, 09:25 PM
|
|
|
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
|
|
|
|
|
سلطة الروبيان والكالاماري
المكونات
أربعة أكواب من الجرجير المفروم.
ثلاثة أكواب من الخس المفروم.
كوب من الجزر المبشور.
كوب من الروبيان.
نصف كوب من الكالاماري المطهو على البخار.
نصف كوب من زيت الزيتون
. عصير ليمونتين
. عصير نصف حبة من البرتقال.
نصف ملعقة صغيرة من الخردل
طريقه التحضير
الجرجير مع الخس في طبق تقديم كبير.
تقليب الروبيان مع الكالاماري والجزر،
ثم خلط المكونات في طبق التقديم.
خلط زيت الزيتون مع عصير البرتقال والليمون والخردل
والملح والفلفل الأسود جيداً. صب التتبيلة فوق مكونات السلطة.
|