¼ كيلو عدس اصفر – ¼ كيلو ارز – معلقة كبيرة كمون صحيح - 3معالق جوزهند مبشور - 3 معالق زيت – ملح – 2 معلقة كسيرة خضراء – 5 فصوص حبهان - معلقة جنزبيل – معلقة كركم – 2 ورقة لاورا- ربع معلقة قرنفل صغيرة
الطريقة
نضع فى الحلة 3 معالق زيت و2 معلقة كبيرة بصل مفروم
لحد ما البصل يدبل ثم نضع كل المكونات
ونقلب ثم نضع جوزهند و كسيرة خضراء
ونقلب نقلب ثم نضع الارز والعدس مع بعض
ونقلب كله كويس قوى ثم نضع الماء ونسويه زى الارز العادى