[Mary Naeem]

أغلى قهوة في العالم

أغلى قهوة في العالم يعد القهوة الملايين حول العالم لدرجة أنهم أدمنوا شربها بمعدل فنجان يوميًا، ويتبارى عشاقها فى البحث على أجود الأنواع للاستمتاع بالمذاق الفريد، وطرق إعدادها المختلفة فى العالم.

لكن هل بحث أحدهم من قبل عن القهوة الأغلى ثمنًا فى العالم ؟، إنه الأغلى والأغرب تمامًا، هى "قهوة كوبي لواك" الإندونيسية التى قد تجعلك تشعر بالغثيان بمجرد معرفة طريقة تحضيرها، التى تتم من خلال براز حيوان "الزباد".

تتم صناعة قهوة "كوبي لواك" بكميات قليلة جدا، بمعدل 500 كيلوجرام فقط سنويًا، يبلغ سعر الرطل الواحد 600 دولار أمريكي، بينما الفنجان الواحد 50 دولارًا.

تربى زارع صغيرة في إندونيسيا حيوان الزباد الذى يشبه القطط، ويعيش على حبات البن الخضراء، التي تخرج بعد هضمها مع فضلاته على شكل قوالب صغيرة، لتكون المواد الأولية لـقهوة الـ"كوبي لواك".

وبحسب "روسيا اليوم"، تؤخذ هذه القوالب وتغسل مرات عديدة، ثم يتم تحميصها على نار هادئة بطريقة خاصة، ليتحول لونها إلى الأسود، ثم تطحن يدويًا، لتصبح أحد أغلى أنواع البن في العالم.