طريقة عمل كيك الفانيليا
-
1 كوب من الزبدة
-
1 1/2 كوب السكر
-
4 بيضات أو 6 بياض بيض
-
1 ملعقة طعام الفانيليا
-
2 و 3/4 أكواب دقيق
-
1/2 ملعقة صغيرة ملح
-
1 كوب الحليب كامل الدسم
شريحة كيك فانيليا
طريقة عمل كيك الفانيليا
- قومى بتسخين الفرن إلى 350 درجة، واحضرى صينية وقومى بدهنها بالزيت ثم ضعى عليها دقيق واتركيها جانباً.
- فى وعاء كبير، ضعى الزبدة والسكر معاً وقومى بتقليبه جيداً لمدة 5 دقائق، ثم قومى بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب الجيد.
كيك فانيليا مزينة- ضعى الدقيق والملح فى وعاء متوسط، وقومى بتقليبه جيداً وضيفى إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب، مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
- ضعى الخليط فى الصينية التى وضعتى فيها الزيت والدقيق، وادخليها الفرن لمدة 22-25 دقيقة أو حتى تنضج، ويمكنك اختبار ذلك بنفسك عن طريق إدراج السكين فى وسط الصينية إذا خرجت نظيفة، تصبح ناضجة.
- اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق، ثم قومى بتقديمها.