5 أفكار لتناول المقليات دون زيادة الوزن
من منا لا يعشق البطاطس المحمرة اللذيذة أو أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة؟ وغيرها من الأكلات التي توضع على قائمة الممنوعات عند القيام بحمية غذائية أو رجيم لإنقاص الوزن.
لهذا حرصنا أن نوفر لكِ بدائل لذيذة للطعام المقلي عن طريق خبزها في الفرن، والحفاظ على مذاقها شهي دون الكثير من السعرات الحرارية:
البطاطس المقرمشة في الفرن: اسلقي البطاطس وقطعيها شيبس، ثم ضعيها في صينية في الفرن لمدة دقائق حتي تحمر قليلًا ثم رشيها بالزعتر والفلفل الأسود وتناوليها.
حلقات البصل المقلية اللذيذة: ضعي حلقات البصل في البيض والكورن فليكس مع رشة خفيفة من الزيت، وضعيه في الفرن حتي يأخذ اللون الذهبي.
الفراخ البروستد: هل فكرتِ من قبل في وضع الفراخ البروستد بعد تتبيلها في صينية بالفرن، وتركها لتأخذ لونًا ذهبيًا باستخدام شواية.
الخضار المخبوز: يمكنكِ وضع الخضروات في بيض وبقسماط وطهيها في الفرن حتى تنضج.
بطاطس بالبيض والبقسماط: ضعي أصابع البطاطس في البيض والبقسماط، ثم ضعيها في الفرن لتنضج علي حرارة الفرن والشواية.
وأخيرًا، فالأطعمة المخبوزة تُعد من اﻷطعمة الشهية الصديقة للقلب، لأنها تحافظ على ضغط الدم ونسبة الكوليسترول، وانخفاض معدل اﻹصابة بالجلطات أو تصلب الشرايين.