طريقه عمل كيك صيامى بدقيق الذرة
المقادير:
1.5 كوب عصير برتقال
نصف كوب سكر
2 كوب دقيق عادى
نصف كوب دقيق ذرة
نصف كوب جوز هند
نصف كوب زيت ذرة
ذرة ملح
باكو بيكنج بودر
ملعقة صغيرة خل ( مهمة جدا)
بشر برتقال ( ملعقة صغيرة)
الطريقة النحضير :
يتم خفق المكونات ( عصير البرتقال + الزيت + السكر +ملعقة الخل )
ينخل الدقيق وضاف اليه البودر + ذرة الملح + البودر+ جوز الهند
يضاف الدقيق الى الخليط السائل تدريجيا
ملاحظة : يجب تسخين الفرن قبل وضع صينية الكيك ب 5 دقائق على درجة حرارة 180 درجة وعدم فتح الفرن بعد وضع الصينية بالفرن لمدة ثلث ساعة