الطريقة الصحية لـ«قلي الباذنجان»
«الباذنجان» يعتبر مشكلة لكثير من ربات البيوت، نتيجة كميات الزيت التي يتشربها خلال عملية القلي، ما يجعله خطرا على الصحة، خاصة لمرضى القلب، لأنه بذلك يهدد بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
وحتى يمكنك التمتع وأفراد أسرتك بألذ باذنجان مقلي وصحي في نفس الوقت، نقدم لكي من خلال الفيديو التالي طريقة قليه دون أن يشرب نقطة زيت.