[Mary Naeem]

نصف حفنة عين جمل يوميا تقلل من

كشفت دراسة أجرتها جامعة ماستريخت الهولندية، أن تناول نصف حفنة من المكسرات يومياً، يمكن أن يخفض بشكل كبير أخطار الموت المبكر.

وأكدت الدراسة، التى استغرق إعدادها عشرة أعوام، أن تناول عشرة جرامات من عين الجمل، يومياً، قد يُقلل خطر الوفاة المبكرة بنحو 23 %.

وشارك فى الدراسة أكثر من 120 ألف هولندى، تراوحت أعمارهم بين 55 و69 سنة، وتابع الباحثون نظامهم الغذائى وأسلوب حياتهم، منذ عام 1986، ثم راجعت الدراسة نسبة الوفيات بين هؤلاء الأشخاص بعد عشر سنوات.

وأظهرت النتائج انخفاض خطر الوفاة بين مستهلكى عين الجمل نتيجة السرطان، والسكرى، والأمراض التنفسية، والخلل العصبى.

ومع انخفاض خطر الوفاة المبكرة بنحو 23% خلال السنوات العشر، قلّت نسبة الإصابة بأمراض الخلل العصبى بنحو 45 %، والأمراض التنفسية بنسبة 39 %، والسكرى بنحو 30 فى المئة.

وقال البروفيسور بييت فان دن براندت، الذى قاد الباحثين لإصدار الدراسة التى نشرت فى المجلة الدولية لعلم الأوبئة: كان واضحاً وجود صلة بين تناول 15 جراماً يومياً من عين الجمل وانخفاض معدلات الوفاة.

ونصح براندت بإضافة المكسرات إلى النظام الغذائى، لافتاً إلى أن التجارب أظهرت أن إضافة عين الجمل إلى نظام غذائى متوسطى، خفّضت معدلات الوفيات.